原文标题：‘Totally reliant on Mother Nature’: UK drought raises water security fears

英国伦敦——在连绵起伏的英国乡村海威科姆附近的一片麦田里，亚历克斯·内姆斯 (Alex Nelms) 看着他农场的庄稼在几天之内就枯死了。

他的作物看起来一直很旺盛，直到 5 月份第一场热浪到来，当时气温超过了 35 摄氏度（95 华氏度），此时他的磨粉小麦进入了灌浆阶段，这是植物使籽粒变肥的关键几周。

“它杀死了一切，”他告诉半岛电视台。 “一切都很早就完成了，当我们充满乐观和希望时，它几乎在一夜之间就破灭了。”

内姆斯在白金汉郡南部经营着 2,000 多英亩（809 公顷）的耕地，他的祖父母于 1955 年创办了一家企业。他的叔叔在农场工作了 40 多年，刚刚遭遇了职业生涯中最糟糕的收成。

上个月，环境、食品和农村事务部 (Defra) 表示，英格兰近四分之三的地区（71.3%）仍处于干旱状态。 Defra 表示，8 月份的降雨量仅达到正常预期的 34%，水库水位比一年中应有的水平低 18.2 个百分点。

“我们完全依赖大自然，”内姆斯说，但今年大自然并没有实现这一目标。

在经历了历史上干旱的春季和连续夏季的热浪之后，该农场的平均收成减少了约 1,000 吨，收入缺口约为 270,000 美元。

该农场坐落在奇尔特恩山（Chiltern Hills）中，这是一条陡峭而长的白色石灰岩山脊，没有灌溉系统，而且永远不会。

“这对我们的现金流产生了严重的连锁反应，”他说。连续第三年的困难意味着与他的银行和房东进行艰难的对话，并进行农业以尽量减少风险而不是最大限度地提高产量，“因此，粮食产量可能会减少”。

“金融危机点”

全国农民联盟（NFU）表示，在经历了 50 年来最严重的干旱之后，农民正处于“金融危机点”，收成创历史新低，牧草生长发育不良，燃料和化肥成本上升，牲畜蓝舌病严重爆发。

工会预计小麦总产值损失约为 4.99 亿美元，弥补饲料短缺的成本约为 4500 万美元。

NFU主席汤姆·布拉德肖(Tom Bradshaw)表示，农民现在缺乏“喘息空间”，并且“越来越容易受到地缘政治冲击以及反复出现的极端天气、动物疾病和全球战争的影响”。

他认为现在需要采取行动，以确保英国农业的未来，“并使下一代能够继续生产国家的粮食”。

为了控制风险，Nelms 进行了多元化经营，20 年来首次在约 350 英亩（142 公顷）的土地上再次种植油菜。他说，农作物常用的杀虫剂保护——新烟碱类种子处理——现在已被禁止，使其暴露在甘蓝茎跳甲虫和“绝对可以啃食、吃掉和毁坏农作物”的猎鸟面前。

种植它还意味着打破小麦的连续轮作，这种轮作导致了一种被称为“通吃”的土传疾病。

他说，税收减免将使对粮食储存和多元化收入的投资变得有价值，以及政府支持的过渡性贷款（仿照新冠疫情时代的支持），以渡过糟糕的一年而不造成永久性损害。

NFU 正在敦促政府在全国范围内提供这种救济。

该工会希望获得与干旱损失挂钩的无息“保持英国增长”贷款，帮助支付因蓝舌病损失的牲畜的处理费用，更快地获得农场水库的规划许可，以及更明确的规则让农民在水位允许的情况下尽快获得水，这与内姆斯在他的农场储存水的情况相呼应。

环境署首席执行官菲利普·达菲 (Philip Duffy) 在 Defra 分享的一份声明中表示：“在全国范围内持续降雨之前，干旱状况将继续恶化，而我们仍然可以在保护宝贵的水资源方面发挥作用。”

环境局已申请干旱令，限制从塞文河取水，为 3000 万客户提供服务的 10 家自来水公司现已实施限制。

达菲补充道：“几天甚至几周的潮湿天气无法扭转几个月异常干燥的影响。”

Defra 指出，自 6 月以来的首次有意义的降雨已经降临，但降雨量并不大，因此，尽管少数河流的流量出现短暂上升，但水库和地下水仍在下降。

尽管遭受了损失，内尔姆斯仍然对农民团结起来充满希望——共享劳动力、机械和市场路线。他提到了奇尔特恩中部农民集群，种植者们聚集在一起讨论他们的问题并共同寻找解决方案。

“我们正在共同努力，而不是相互竞争，”他说。

对于像内姆斯这样的农场来说，没有灌溉系统，也没有储备水，这种零散的状态就是问题所在。几个月没有下雨的土壤需要吸收持续的降雨，地下水才能开始补给，更不用说重新填充未来收成可能依赖的水库了。

“我们的气候已经发生了变化，”国家干旱小组主席、水利部长艾玛·哈迪上个月末表示，“我们将继续采取一切必要行动。”